Każdy kiedyś musiał spróbować zjeść nerkowce. Mają one słodki, naprawdę aksamitny smak i wiele właściwości odżywczych oraz zdrowotnych. Niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, że jedzenie tych orzechów może nawet zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2, a co za tym idzie, nerkowce mają o wiele większe znacznie niż może się wydawać!

Czy nerkowce są dla każdego? 

orzechy nerkowca cenaNerkowce to tak naprawdę owoce nerkowca zachodniego. Zazwyczaj można je spotkać w Ameryce Południowej, Indiach, Wietnamie czy Afryce Środkowej. Warto również wspomnieć, że te największe i najbardziej słodkie pochodzą z Brazylii. Obecnie są one powszechnie dostępne dla kupujących, a coraz więcej osób dodaje do swojej diety orzechy nerkowca cena nie jest zbyt wysoka, więc przekąska jest tak naprawdę dostępna dla każdego. Trzeba podkreślić grubą kreską to, że nerkowce mają w sobie wiele dobrych tłuszczy. Są też źródłem białka i witamin A, D oraz E. Stosowane są również w diecie, a więc dla takich osób będą przede wszystkim składnikiem wapnia, fosforu czy żelaza. Nerkowce są też polecane dla diabetyków, bo mają one stosunkowo niski indeks glikemiczny (15). Jeśli ktoś ma niedobór magnezu, a nie przepada za tabletkami, to dobrym rozwiązaniem będzie spożywanie nerkowca – dlaczego? Odpowiedź jest bardzo prosta! Nerkowce zawierają w sobie magnez, który przyczynia się do poprawy pracy mięśni. Jedzenie nerkowców będzie też świetną przekąską pomiędzy posiłkami. W ten sposób można zaspokoić pierwszy głód bez podjadania czegoś niezdrowego. Warto podsuwać je również dzieciom, a przez to, że są słodkie powinny zasmakować nawet największym fanom słodyczy.

Nerkowce to jedne z najbardziej zdrowych orzechów do jedzenia, szczególnie na surowo. Plusem może być to, że mają one wiele właściwości, a więc jedząc je, stają się naprawdę zdrową przekąską i właściwie nie ma żadnych wielkich ograniczeń, co do tego, kto może je jeść, bo są dobrym wyborem nawet dla diabetyków.